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« Cinq à six fois par an, c'était l'époque de la grande lessive.
Ce jour-là, branle-bas de combat à la maison ; femmes et enfants
étaient occupés. De bon matin, on entassait les draps (quelquefois 50)
dans de grands cuviers, sur les draps on plaçait une toile et sur la toile
des cendres que l'on achetait parfois chez le boulanger, car il fallait
qu'elles soient propres. Sur celles-ci, on versait de l'eau chaude. Cette eau
était récupérée en bas des cuviers dans des bassines,
c'était le "lessif". Avec des casseroles, les enfants le reversaient sur les
cendres et ainsi de suite une grande partie de la journée.
Il fallait aussi entretenir le feu sous le cuvier. Si l'opération était
agréable au départ, elle l'était moins à la fin. Surtout,
n'allez pas croire que les paysans ne changeaient pas souvent leurs draps, à
l'époque les armoires en étaient pleines.
Avec l'arrivée des machines à laver, cette coutume a disparu.
Mais jusqu'au barrage, on a continué à laver le linge au "vallat"
et il n'était pas rare de voir "sereiner" les draps dans le champ du "Barda". »
(d'après "Monographie des Salles-sur-Verdon",
racontée par M. Simian François,
ex-instituteur à l'Ecole Communale des Salles-sur-Verdon)
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